Bilderna visar Sara som bereder en ”Cillasallad” till mig och andra menyförslag på svarta tavlan.
För åtta månader sedan besökte jag en annan nyöppnad restaurang i Trelleborg. Toast på Jossans. Inredningen är den ”amerikanska drömmen” förverkligad. I retroformat. Man kände sig genast hemma bland jukeboxar, amerikanska flaggor, Elvis bilder och bildekaler. Men det blev bara ett besök. Maten var alldeles för fet och kaloririk. Den var för mycket ”amerikansk”. Nej tacka vet jag Cillas Salladsbar!