Gåsamiddag

Årets gåsamiddag på Restaurangskolan på Forum i Trelleborg blev mycket lyckad även i år. 14 personer hade bänkat sig kring det det för Moderata Seniorers räkning dukade bordet. Till förrätt Svartsoppa med krås eller som alternativ, vilket jag valde, Skaldjurssoppa. Till huvudrätt Gås med tillbehör, dvs sås. äppelmos, rödkål och vinärsgelé. Till efterrätt kunde man välja mellan fransk eller skånsk äppelkaka. Allt mycket läckert till det facila priset av 245 kr per kuvert. Öl, vin och vatten fanns att beställa.
Röster i vimlet. "Roligt att prova på något nytt och träffa nya människor" (Lena Welinder). "Moderatluncherna är alltid trevliga. Man träffar många nya människor och trevliga ungdomar som serverar. Svartsoppan smakade annorlunda, men på ett gott sätt (Maj-Lis Svensson). "Vi lät oss alla väl förplägas" (Lars Fränngård).
Bloggar om tidigare gåsamiddagar:
Gåsamiddag med njutning, 11-11-10,
Källgården i Källstorp, 08-11-13.

Ove Carsson & Marianne Ohrlander och Lars Fränngård (th) samt Lena & Mårten Bönnemark, Lena Welinder och Ulla Thornberg (tv) lät sig väl smaka av gåsens alla läckerheter.	Huvudrätten avfotograferad	Staffan och Maj-Lis Svensson poserade glatt
Kenneth Bingsgård och Eva Ekström trivdes bra ihop	Liksom Lena Welinder och Bertil Tomelius	Restaurangskolans elever fick välförtjänta applåder

Läckert på Europadagen

Helt ny var Stig Svensson, som var helt nöjd med maten, men främst imponerad av att det fanns så många matgäster vid vårt framdukade bord. Och visst fanns det flera anledningar till detta denna dag. Den 9 maj 1950 lades grunden för Kol- och Stålunionen, ett projekt som skapats av Frankrikes utrikesminister Robert Schuman och hans medarbetare Jean Monnet, och som sedan blev EG, som blev EU. Glädjande var att några gäster som vi inte sett på ett tag, dök upp, som Lisen och Torsten Mårtensson och Hans och Gun Odell.
Temat för lunchen var som sig bör ”Europa Runt” och utmärkande var ”Läckert, mycket och billigt”. På buffen serverades Moussaka, Paella, Bouillabaisse samt Pasta med vitlök, typiska rätter i respektive Grekland, Spanien, Frankrike och Italien. Som mellanrätt serverades Brie ost och vindruvor och som dessert Choklad mousse med körsbär. Gotthemmabakat bröd fanns det och Sofie serverade vid vårt bord som vanligt till stor belåtenhet. Det var helt riktigt att alla inblandade kallades in för att avtackas med en varm applåt.

Senaste Moderatlunchen: Moderatlunch, 2012-03-14.
Tidigare bloggar om Moderatluncher:
Moderatlunch 2012, 12-02-15
Gåsamiddag med njutning, 11-11-10,
Moderatlunch på nya Dannegården, 11-08-26,
Söderslättsproducerat, 11-05-18,
Två Trappor, 11-03-31,
Två Leijon, 11-01-24.