Ett dussintal moderata seniorer tog sig i går den 3 augusti i det vackra sensommarvädret till Hallongården i Bodarp. Hallongården drivs av Kerstin och Johan Biärsjö med familj.
6000 löpmeter hallonbuskar av olika sorter, glenn ample är typisk vår/sommar art och polka heter hösthallonen.
Det är en hel vetenskap bakom för att lyckas med hallonodling, Johan är passande nog agronom medan Kerstin främst ägnar sig åt produkt- och kundutveckling. Bara fantasin sätter gräns för vad man kan använda hallon till, varför inte hallonketchup till exempel? En upplevelsepark finns också bland visionerna. Kompletterande odlingar av krusbär, blåbär och sparris ingår redan.
Vi fick en lång och innehållsrik visning av anläggningen, som också omfattar djur, bland annat ankor och får. Där finns och stora dammar med kräftor och nu börjar kräftkalasen med egenfiskade kräftor.
Sedan passade det bra att avnjuta kaffe och hallonmuffins i ”hallongången”. Se bilder här.
Hallongårdens hemsida.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar